Fichtenhonig Inhalt: 500g
- Konsistenz: flüssig bzw. kristallin
- Farbe: hell- dunkelbraun
- Geschmack: malzig, würzig, leicht herb, meist leicht fein süsser als normaler Waldhonig
Fichtenhonig
Fichtenhonig ist ein Premiumprodukt deutscher Blatthonige und sehr rar. Die Fichten honigen ähnlich wie die Tannen nur alle fünf bis sieben Jahre. Der Nektar stammt großteils von Fichten. Dieser Honigtau wird von den Bienen gesammelt und zu Blatthonig (Fichtenhonig) verarbeitet. Diesen Honig rühren wir nicht, da er lange flüssig bleibt. Er kann jedoch auch, je nach Zusammensetzung, früher oder später kristallisieren. Geniessen Sie diese einzigartige Honigspezialität.
Deutscher Imkerbund
Dieser Honig wird nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes in unserer eigenen Imkerei im Einheitsglas abgefüllt.
