Fenchelblütenhonig Inhalt: 500g
- Konsistenz: feincremig / feinsteif
- Farbe: hell / gelb
- Geschmack: würzig, kräftig
Fenchelhonig
Fenchelhonig wird aus dem Nektar des Fenchel von den Bienen gewonnen. Sein besonder kräftiger, würziger Geschmack und sein Fenchelarmoma sind einzigartig. Fenchelhonig ist eine der seltenen Massentrachten welche unsere Bienen zum sammeln nutzen können. Die schönen blühenden Flächen sind einzigartig und nur in wenigen Regionen von Deutschland vorhanden. Nur starke Völker können diese Honigdelikatesse produzieren.
Dieser echte deutsche Honig hat nichts mit den weit verbreiteten Fenchelhonig aus der Apotheke zu tun. Der Name vom Apothekensaft existiert bereits länger, als die neue Honigverordnung exisitiert. Somit gibt es eine Art Bestandschutz beim Apothekensaft (Fenchel-Zuckersirup).
Dieser Honig wird nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes in unserer eigenen Imkerei im Einheitsglas abgefüllt.
